UNSERE SPEISEKARTEN
Qualität, Abwechslung und Genuss werden bei uns großgeschrieben. Neben unseren Bauer-Moll "Klassikern" findet Ihr auch ein große Auswahl an wechselnden Gerichten mit saisonalem Bezug.
Bitte beachtet auch unsere Tageskarte vor Ort!
UNSER FRÜHSTÜCKSANGEBOT
Jeden Sonntag von 10 - 12 Uhr bieten wir Euch außerdem ein reichhaltiges Frühstücksbüffet (18,90 €) an. Kaffee, Tee, Kakao, Säfte sind inklusive. Hunde sind beim Frühstücksbuffet leider nicht erlaubt.
Bauer Molls rustikales Frühstück
12,90 €
2 Brötchen, 1 Scheibe Körnerbrot, Fleischwurst, Leberwurst, Teewurst, Butter, Tomaten, Gurken, 1 Party-Ei
Bauer Molls Frühstück für den großen Hunger
11,90 €
2 Brötchen, 1 Scheibe Körnerbrot, Schinken, Käse, Fleischwurst, Leberwurst, Marmelade oder Nutella, Obstsalat, Butter, Tomaten, Gurken, Rührei von unseren Freiland-Hühnern
Bauer Molls Frühstück für 2 Personen
18,90 €
4 Brötchen, 1 Scheibe Brot, 1 Scheibe Schwarzbrot, Schinken, Käse, Fleischwurst, Leberwurst, Marmelade oder Nutella, Obstsalat, Fleischsalat, Butter, Tomaten, Gurken, Rührei von unseren Freiland-Hühnern
Bauer Molls Frühstück für den kleinen Hunger
8,90 €
1 Brötchen, 1 Scheibe Körnerbrot, Fleischwurst, Käse, Marmelade oder Nutella, Butter, Tomaten, Gurken
Bauer Molls vegetarisches Frühstück
11,90 €
2 Brötchen, 2 verschiedene Sorten Käse, Marmelade, Müsli mit Milch, Obstsalat, Rührei von unseren Freiland-Hühnern, Tomaten und Gurken
Ein Pott Kaffee zu einen Bauer Moll Frühstück
+ 1,00 €
Jeder weitere Pott Filterkaffee
2,90 €
Auf Wunsch gerne zusätzlich:
Fleischwurst
1,20 €
Leberwurst
1,20 €
Salami
1,20 €
Schinken
1,20 €
Teewurst
1,20 €
Käse
1,20 €
Marmelade
1,00 €
Nutella
1,00 €
Honig
1,00 €
Butter
1,00 €
Müsli & Milch
2,50 €
Fleischsalat
2,00 €
Obstsalat
2,50 €
Rührei von unseren Freiland-Hühnern
2,50 €
Hart gekochtes Ei (buntes Party-Ei)
0,80 €
Brötchen
1,00 €
2 glutenfreie Brötchen (auf Vorbestellung)
3,00 €
2 Scheiben Schwarzbrot
1,20 €
2 Scheiben Körnerbrot
1,20 €
SALATE
Salatteller „Alina“
16,90 €
Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen
Salatteller „Fröhlicher Farmer“
16,90 €
Großer gemischter Salat mit frischem Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen
Salatteller „Fröhlicher Farmer vegetarisch“
14,90 €
Großer gemischter Salat mit frischem Obst
Kleiner Salatteller „Fröhlicher Farmer vegetarisch“
12,90 €
Kleiner gemischter Salat mit frischem Obst
Salatteller „Chef“
15,90 €
Großer gemischter Salat mit Käse, Schinken, Ei , Paprika, Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat
Kleiner Salatteller „Chef“
13,90 €
Kleiner gemischter Salat mit Käse, Schinken, Ei , Paprika, Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat
Salatteller „Chef vegetarisch“
14,90 €
Großer gemischter Salat mit Käse, Ei, Paprika Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat
Kleiner Salatteller „Chef vegetarisch“
12,90 €
Kleiner gemischter Salat mit Käse, Ei, Paprika Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat
Salatteller „Thunfisch“
18,90 €
Großer gemischter Salat mit Käse, Schinken, Ei, Paprika, Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat & Thunfisch
Bauer Molls Beilagensalat
4,90 €
Blattsalat, Erbsen, Tomaten, Gurken, Paprika, Krautsalat
Bauer Molls Blattsalat
3,50 €
Bitte wählen Sie ihr Dressing:
- Hausgemachtes Kräuter-Sahne-Dressing
- Hausgemachtes Honig-Senf-Dressing
- Essig & Öl
Ohne Dressing-Wunsch wird Ihr Salat mit Honig-Senf-Dressing serviert!
Salate aus eigenem Anbau
SUPPEN
bitte schaut auf unsere Tageskarte
Tasse
3,90 €
Kleine Terrine
4,90 €
Große Terrine
5,90 €
OFENKARTOFFELN
mit Kartoffeln aus eigenem Anbau
Ofenkartoffel "Natur"
5,90 €
mit Kräuterquark
Ofenkartoffel mit Blattsalat
9,90 €
mit Kräuterquark und einem Blattsalat
Ofenkartoffel "Hähnchen"
14,90 €
mit Kräuterquark und gebratenen Hähnchenstreifen mit einem Blattsalat
Ofenkartoffel "Champignon"
14,90 €
Mit Kräuterquark, gebratenen Champignons, Zwiebeln und Speck mit einem Blattsalat
Ofenkartoffel "Champignon vegetarisch"
14,90 €
Mit Kräuterquark, gebratenen Champignons und Zwiebeln mit einem Blattsalat
Ofenkartoffel "Roastbeef"
16,90 €
Mit Kräuterquark, würzig gebratenen Roastbeefstreifen und Zwiebeln mit einem Blattsalat
Gebackene Ofenkartoffel "Camembert"
11,90 €
mit gebratenem Speck, Camembert und Käse überbacken
Ofenkartoffel "Hot Farmer"
14,90 €
mit Chili con Carne, Cherrytomaten, Peperoni gefüllt und Käse überbacken
Ofenkartoffel "Gourmet"
16,90 €
mit Hähnchen, Champignons und Zwiebeln gefüllt mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
Ofenkartoffel "Rauchiger Bauer"
18,90 €
mit würzigen Roastbeefstreifen, Kidneybohnen, Zwiebeln und Knoblauch gefüllt mit Barbecue Sauce und Käse überbacken
Ofenkartoffel "Spinat"
14,90 €
mit würzigem Blattspinat, Zwiebeln und Knoblauch gefüllt mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
Bitte wählen Sie ihr Dressing:
- Hausgemachtes Kräuter-Sahne-Dressing
- Hausgemachtes Honig-Senf-Dressing
- Essig & Öl
Ohne Dressing-Wunsch wird Ihr Salat mit Honig-Senf-Dressing serviert!
Salate aus eigenem Anbau
PFANNKUCHEN
Apfelpfannkuchen
7,90 €
Gerollter Speckpfannkuchen
12,90 €
mit Kräuterquark auf Blattsalat
UNSERE KLASSIKER
Bandnudeln
13,90 €
mit gebratenen Hähnchenstreifen, Pilzen, Zwiebeln in Weißwein-Kräuterrahmsauce
Bandnudeln "vegetarisch"
11,90 €
mit Pilzen, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in Weißwein-Kräuterrahmsauce
Currywurst – 150 g purer Wurstgenuss!
10,90 €
mit Pommes Frites
Große Rostbratwurst (150 g) mit Champignonrahmsauce
12,90 €
mit Pommes Frites
Große Rostbratwurst (150 g)
9,90 €
mit Pommes Frites
Bratkartoffeln mit Spiegelei
12,90 €
Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und 2 Spiegeleiern von unseren Hühnern aus Freilandhaltung am Blattsalat
alle Gerichte auch wahlweise mit:
Kroketten
+ 1,50 €
Pommes Frites
+ 1,50 €
Beachtet bitte unsere wechselnde Tageskarte!
SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
13,90 €
mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
Champignonrahmschnitzel
15,90 €
mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
Pfefferrahmschnitzel
15,90 €
mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
Zwiebelschnitzel
15,90 €
in Zwiebelsauce mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
Überbackenes Schnitzel vom Schwein
19,90 €
mit Gemüse des Tages und Käse überbacken, Sauce Hollandaise & Kartoffeln aus eigener Ernte
Paniertes Hähnchenbrustschnitzel
13,90 €
mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
Paniertes Hähnchenbrustschnitzel mit Champignonsrahmsauce
15,90 €
mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
Paniertes Hähnchenbrustschnitzel mit Pfefferrahmsauce
15,90 €
mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
Paniertes Hähnchenbrustschnitzel mit Zwiebelsauce
15,90 €
mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem Blattsalat
alle Schnitzelgerichte auch wahlweise mit:
Kroketten
+ 1,50 €
Pommes Frites
+ 1,50 €
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
+ 2,90 €
FÜR UNSERE KLEINEN HOFGÄSTE
bis 12 Jahre
1 Wiener Würstchen mit Pommes Frites
5,90 €
Portion Pommes Frites
3,90 €
mit Ketchup oder Mayo (c,i,l)
Chicken Nuggets [4 Stück] mit Pommes Frites
6,90 €
Chicken Nuggets [6 Stück] mit Pommes Frites
7,90 €
Kleiner Apfelpfannkuchen
5,90 €
mit Puderzucker
AUF WUNSCH GERNE ZUSÄTZLICH:
Mayonaise, Ketchup oder Currysauce
0,50 €
(c,i,l)
Sauce Hollandaise
3,90 €
(a,c,i,k,l)
Kräuterquark
1,50 €
(i)
HAUSGEMACHTER KUCHEN
Wir backen für Sie täglich frisch und saisonal. Wählen Sie aus verschiedenen köstlichen Kuchen und Torten. Sprechen Sie uns an!
WAFFELTRAUM
Unsere frischgebackenen Waffeln gibt es täglich von 12.00 bis 17.00 Uhr
Bauer Molls Waffel „Natur“
3,50 €
Unser Waffeltraum mit oder ohne Puderzucker (a,c,i)
Bauer Molls Kirsch-Waffel
6,90 €
Unser Waffeltraum mit Kirschen (enthält Alkohol), Sahne und Mandeln
Bauer Molls Eierlikör-Waffel
7,90 €
Unser Waffeltraum mit einer Kugel Vanilleeis, Eierlikör, Sahne und Schokostreusel
Bauer Molls Schokoladen-Waffel
6,90 €
Unser Waffeltraum mit einer Kugel Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
Kleiner Bauer
5,90 €
Unsere leckere Kinderwaffel mit Sahne, Schokolinsen und Schokosauce
Waffeln wahlweise auch mit einer Kugel Eis
+ 1,50 €
EISBECHER
ab 12 Uhr
Eierlikörbecher
6,90 €
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Eierlikör, Sahne und Haselnusskrokant (enthält Alkohol)
Dame Blanche
6,90 €
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne (c,i,e)
Schokobecher
6,90 €
3 Kugeln Schokoladeneis mit Sahne und Schokosauce (c,i,e)
Kinderbecher „Hofprinz“
3,20 €
1 Kugel Vanilleeis, Schokosauce und Schokolinsen (c,i,e)
Sanfter Engel
4,50 €
Orangensaft mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne (c,i,e)
Eiskaffee
4,50 €
mit 2 Kugeln Vanilleeis
1 Kugel Eis nach Wahl
1,50 €
Vanille, Schokolade oder Erdbeere
Portion Sahne
1,00 €
(i)
Eissorten:
Vanille, Schokolade, Erdbeere
HEISSE GETRÄNKE
Kaffeespezialitäten
Kaffee Crema Wiener Melange
Tasse
2,70 €
XXL-Pott
4,20 €
Entkoffeinierter Kaffee
Tasse
2,70 €
XXL-Pott
4,20 €
Espresso Palermo Rosso
einfach
2,20 €
doppelt
2,90 €
Cappuccino
normal
3,20 €
groß
3,90 €
Milchkaffee
3,50 €
Latte Macchiato
3,50 €
Espresso Macchiato
3,20 €
Eisbär (Kalte Milch)
2,90 €
Eisbär mit Espresso
3,50 €
Heiße Schokolade
ohne Sahne
3,20 €
mit Sahne
3,90 €
Tee
verschiedene Sorten
2,50 €
Klassisch Schwarz, Pfefferminz, Kräuter, Kamille, Roibusch, Früchte, Grüner Tee
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Apollinaris Selection medium
2,50 €
0,25 l
Apollinaris Selection medium
5,90 €
0,75 l
Vio – natürlich stilles Mineralwasser
2,50 €
0,25 l
Vio – natürlich stilles Mineralwasser
5,90 €
0,75 l
Coca Cola
3,40 €
0,33 l
Coca Cola Zero
2,50 €
0,2 l
Fanta
2,50 €
0,2 l
Sprite
2,50 €
0,2 l
Apfelschorle vom Obsthof Vith
2,50 €
0,2 l
Vio Johannisbeerschorle
3,50 €
0,3 l
Fritz-Spritz Bio-Rhababerschorle
3,50 €
0,33 l
Apfelsaft vom Obsthof Vith
2,50 €
0,2 l
Apfel-Aroniabeerensaft vom Obsthof Vith
2,50 €
0,2 l
Vaihinger Orangensaft
2,50 €
0,2 l
Gaffel Fassbrause Zitrone
3,50 €
0,33 l
Erdinger Alkoholfrei (Weizen)
4,50 €
0,5 l
Bitburger Radler Alkoholfrei
3,50 €
0,33 l
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Wein
Scheurebe halbtrocken
0,1 l
2,90 €
0,2 l
4,50 €
1 l
17,90 €
Silvaner trocken
0,1 l
2,90 €
0,2 l
4,50 €
1 l
17,90 €
O.Schell von der Ahr Hausmarke Rot trocken
0,1 l
2,90 €
0,2 l
4,50 €
1 l
17,90 €
Weinschorle
3,90 €
0,2 l
Aperitif
Aperol Spritz
6,90 €
Lillet Wildberry
6,90 €
Bier
Gaffel Kölsch
3,50 €
0,33 l
Gaffel Wiess
3,50 €
0,33 l
Erdinger Weizen
4,20 €
0,5 l
Bitburger Radler
3,50 €
0,33 l
Sekt
Riesling Sekt trocken Piccolo
6,90 €
0,2 l
Riesling Sekt trocken
19,90 €
0,75 l
Spirituosen
Roter Barbar (Rhabarber-Schnaps)
3,90 €
2 cl
Jägermeister
3,90 €
2 cl
Grappa Di Vinaccia Italiana
3,90 €
2 cl
Obstler „Obstwäfferle“ Specht
3,90 €
2 cl
Alle Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen können bei unseren Mitarbeiter*innen oder per E-Mail erfragt werden.