Speisekarten - Bauer Moll

UNSERE SPEISEKARTEN

Qualität, Abwechslung und Genuss werden bei uns großgeschrieben. Neben unseren Bauer-Moll "Klassikern" findet Ihr auch ein große Auswahl an wechselnden Gerichten mit saisonalem Bezug.

Bitte beachtet auch unsere Tageskarte vor Ort!

Frühstück
Salate
Speisekarte
Kaffee & Süßes
Getränke

UNSER FRÜHSTÜCKSANGEBOT

Jeden Sonntag von 10 - 12 Uhr bieten wir Euch außerdem ein reichhaltiges Frühstücksbüffet (16,90 €) an. Kaffee, Tee, Kakao, Säfte sind inklusive. Hunde sind beim Frühstücksbuffet leider nicht erlaubt.

Bauer Molls rustikales Frühstück

11,90 €

2 Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot, 1 Scheibe Körnerbrot, Fleischwurst, Leberwurst, Teewurst, Butter, Tomaten, Gurken, 1 Party Ei

Bauer Molls Frühstück für den großen Hunger

10,90 €

2 Brötchen, 2 Scheiben Körnerbrot, Schinken, Käse, Salami, Leberwurst, Marmelade oder Nutella, Obstsalat, Butter, Tomaten, Gurken, Rührei von unseren Freiland-Hühnern

Bauer Molls Frühstück für 2 Personen

16,90 €

4 Brötchen, 2 Scheiben Körnerbrot, 2 Scheiben Schwarzbrot, Schinken, Käse, Salami, Leberwurst, Marmelade oder Nutella, Obstsalat, Fleischsalat, Butter, Tomaten, Gurken, Rührei von unseren Freiland-Hühnern

Bauer Molls Frühstück für den kleinen Hunger

8,90 €

1 Brötchen, 1 Scheibe Körnerbrot, 1 Scheibe Schwarzbrot, Schinken, Käse, Salami, Marmelade oder Nutella, Butter, Tomaten, Gurken

Bauer Molls vegetarisches Frühstück

10,90 €

1 Brötchen, 1 Scheibe Körnerbrot, 1 Scheibe Schwarzbrot, 2 verschiedene Käse, Marmelade, Müsli mit Milch, Obstsalat, Rührei von unseren Freiland-Hühnern, Tomaten und Gurken

Ein Pott Kaffee zu einen Bauer Moll Frühstück

+ 1,00 €

Jeder weitere Pott Filterkaffee

2,90 €

Auf Wunsch gerne zusätzlich:

Fleischwurst

1,20 €

Leberwurst

1,20 €

Salami

1,20 €

Schinken

1,20 €

Teewurst

1,20 €

Käse

1,20 €

Marmelade

0,50 €

Nutella

0,50 €

Honig

0,80 €

Butter

1,00 €

Müsli & Milch

2,00 €

Fleischsalat

2,00 €

Obstsalat

2,00 €

Rührei von unseren Freiland-Hühnern

2,50 €

Hart gekochtes Ei (buntes Party Ei)

0,80 €

Brötchen

0,80 €

2 glutenfreie Brötchen (auf Vorbestellung)

3,00 €

2 Scheiben Schwarzbrot

0,80 €

SALATE

Salatteller „Alina“

15,90 €

Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen

Salatteller „Fröhlicher Farmer“

15,90 €

Großer gemischter Salat mit frischem Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen

Salatteller „Fröhlicher Farmer vegetarisch“

13,90 €

Großer gemischter Salat mit frischem Obst

Salatteller „Chef“

15,90 €

Großer gemischter Salat mit Käse, Schinken, Ei , Paprika, Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat

Salatteller „Chef vegetarisch“

14,90 €

Großer gemischter Salat mit Käse, Ei, Paprika Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat

Salatteller „Thunfisch“

17,90 €

Großer gemischter Salat mit Käse, Schinken, Ei, Paprika, Tomate, Gurke, Krautsalat, Erbsensalat & Thunfisch

Bauer Molls Beilagensalat

4,90 €

Blattsalat, Erbsen, Tomaten, Gurken, Paprika, Krautsalat

Bauer Molls Blattsalat

3,50 €

Unsere Salate werden mit Honig-Senf-Dressing serviert.
Wahlweise auch mit Essig & Öl.

SUPPEN

bitte schaut auf unsere Tageskarte

Tasse

3,90 €

Kleine Terrine

4,90 €

Große Terrine

5,90 €

OFENKARTOFFELN

mit Kartoffeln aus eigenem Anbau

Ofenkartoffel "Natur"

5,90 €

mit Kräuterquark

Ofenkartoffel mit großem Blattsalat

9,90 €

mit Kräuterquark und einem großen Blattsalat

Ofenkartoffel "Hähnchen"

13,90 €

mit Kräuterquark und Hähnchenstreifen mit einem Blattsalat

Ofenkartoffel "Camembert"

11,90 €

mit gebratenem Speck & Käse überbacken

Ofenkartoffel "Speckbohnen"

12,90 €

mit Kräuterquark, Speckbohnen und Kirschtomaten

Ofenkartoffel "Champignon"

14,90 €

mit Kräuterquark, gebratenen Champignons, Zwiebeln, Speck und Blattsalat

Ofenkartoffel "Champignon vegetarisch"

13,90 €

mit Kräuterquark, gebratenen Champignons, Zwiebeln und Blattsalat

Ofenkartoffel "Rindfleisch"

16,90 €

mit pikanter Salsa & Aioli mit Rinderstreifen und Blattsalat

Ofenkartoffel "Salsa"

10,90 €

mit pikanter Salsa & Aioli und Blattsalat

Salate werden mit Honig-Senf-Dressing serviert.

PFANNKUCHEN

Apfelpfannkuchen

7,90 €

Speckpfannkuchen

12,90 €

mit Kräuterquark am Salatbett

UNSERE KLASSIKER

Bandnudeln

13,90 €

mit gebratenen Hähnchenstreifen, Pilzen, Zwiebeln in Kräuterrahmsauce

Bandnudeln "vegetarisch"

11,90 €

mit Pilzen, Zwiebeln in Kräuterrahmsauce

Hähnchenbrust

17,90 €

gebraten mit Schwenkkartoffeln, Krautsalat und Curry-Mayonaise

Currywurst – die "Neue" – jetzt 150 g purer Wurstgenuss!

10,90 €

mit Pommes Frites

Große Rostbratwurst (150 g) mit Champignonrahmsauce

12,90 €

mit Pommes Frites

Große Rostbratwurst (150 g)

9,90 €

mit Senf und Pommes Frites

alle Gerichte auch wahlweise mit:

Kroketten

+ 1,50 €

Pommes Frites

+ 1,50 €

Beachtet bitte unsere wechselnde Tageskarte!

SCHNITZEL

Schnitzel „Wiener Art“

13,90 €

mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem kleinen Beilagensalat

Champignonrahmschnitzel

15,90 €

mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem kleinen Beilagensalat

Pfefferrahmschnitzel

15,90 €

mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem kleinen Beilagensalat

Paprikaschnitzel

15,90 €

mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem kleinen Beilagensalat

Zwiebelschnitzel

15,90 €

in Zwiebelsauce mit Kartoffeln aus eigener Ernte und einem kleinen Beilagensalat

Überbackenes Gemüseschnitzel

19,90 €

mit Gemüse des Tages und Käse überbacken, Sauce Hollandaise & Kartoffeln aus eigener Ernte

alle Schnitzelgerichte auch wahlweise mit:

Kroketten

+ 1,50 €

Pommes Frites

+ 1,50 €

FÜR UNSERE KLEINEN HOFGÄSTE

bis 12 Jahre

Bandnudeln mit Tomatensauce

5,50 €

(a,c,i)

Portion Pommes Frites

3,90 €

mit Ketchup oder Mayo (c,i,l)

Apfelpfannkuchen

7,90 €

Pfannkuchen

6,90 €

mit Puderzucker

AUF WUNSCH GERNE ZUSÄTZLICH:

Mayonaise, Ketchup oder Currysauce

0,50 €

(c,i,l)

Sauce Hollandaise

3,50 €

(a,c,i,k,l)

Kräuterquark

1,50 €

(i)

Hausgemachte Kräuterbutter

1,00 €

(i)

HAUSGEMACHTER KUCHEN

Wir backen für Sie täglich frisch und saisonal. Wählen Sie aus verschiedenen köstlichen Kuchen und Torten. Sprechen Sie uns an!

WAFFELTRAUM

Unsere frischgebackenen Waffeln gibt es täglich von 12.00 bis 17.00 Uhr

Bauer Molls Waffel „Natur“

3,50 €

Unser Waffeltraum mit oder ohne Puderzucker (a,c,i)

Bauer Molls Kirsch-Waffel

6,90 €

Unser Waffeltraum mit Kirschen (enthält Alkohol), Sahne und Mandeln

Bauer Molls Eierlikör-Waffel

7,90 €

Unser Waffeltraum mit einer Kugel Vanilleeis, Eierlikör, Sahne und Schokostreusel

Bauer Molls Schokoladen-Waffel

6,90 €

Unser Waffeltraum mit einer Kugel Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

Kleiner Bauer

5,90 €

Unsere leckere Kinderwaffel mit Sahne, Schokolinsen und Schokosauce

Waffeln wahlweise auch mit einer Kugel Eis

+ 1,50 €

EISBECHER

ab 12 Uhr

Erdbeerbecher

7,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahne

Eierlikörbecher

6,90 €

2 Kugeln Vanilleeiseis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Sahne, Eierlikör und Haselnusskrokant (enthält Alkohol) (c,i,e)

Dame Blanche

6,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne (c,i,e)

Schokobecher

6,90 €

3 Kugeln Schokoladeneis mit Sahne und Schokosauce (c,i,e)

Kinderbecher „Hofprinz“

3,20 €

1 Kugel Vanilleeis, Schokosauce und Schokolinsen (c,i,e)

Sanfter Engel

4,50 €

Orangensaft mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne (c,i,e)

Eiskaffee

4,50 €

mit 2 Kugeln Vanilleeis

1 Kugel Eis nach Wahl

1,50 €

Vanille, Schokolade oder Erdbeere

Portion Sahne

1,00 €

(i)

Eissorten:

Vanille, Schokolade, Erdbeere

HEISSE GETRÄNKE

Kaffeespezialitäten

Kaffee Crema Wiener Melange

Tasse

2,70 €

XXL-Pott

4,20 €

Entkoffeinierter Kaffee

Tasse

2,70 €

XXL-Pott

4,20 €

Espresso Palermo Rosso

einfach

2,20 €

doppelt

2,90 €

Cappuccino

normal

3,20 €

groß

3,90 €

Milchkaffee

3,50 €

Latte Macchiato

3,50 €

Espresso Macchiato

3,20 €

Eisbär (Kalte Milch)

2,90 €

Eisbär mit Espresso

3,50 €

Heiße Schokolade

ohne Sahne

3,20 €

mit Sahne

3,90 €

Tee

verschiedene Sorten

2,50 €

Klassisch Schwarz, Pfefferminz, Kräuter, Kamille, Roibusch, Früchte, Grüner Tee

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Apollinaris Selection medium

2,50 €

0,25 l

Apollinaris Selection medium

5,90 €

0,75 l

Vio – natürlich stilles Mineralwasser

2,50 €

0,25 l

Vio – natürlich stilles Mineralwasser

5,90 €

0,75 l

Coca Cola

2,50 €

0,2 l

Coca Cola

3,40 €

0,33 l

Coca Cola Zero

2,50 €

0,2 l

Fanta

2,50 €

0,2 l

Sprite

2,50 €

0,2 l

Sprite

3,40 €

0,33 l

Rhodius Apfelschorle

2,50 €

0,25 l

Fritz-Spritz Bio Rhababerschorle

3,20 €

0,33 l

Vaihinger Orangensaft

2,50 €

0,2 l

Gaffel Fassbrause Zitrone

3,50 €

0,33 l

Erdinger Alkoholfrei (Weizen)

4,20 €

0,5 l

Bitburger Radler Alkoholfrei

2,80 €

0,33 l

Flaschen in den Größen 0,33l sind aufgrund von Lieferschwierigkeiten nur vorübergehend in unserem Sortiment

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Wein

Scheurebe halbtrocken

0,1 l

2,90 €

0,2 l

4,50 €

1 l

17,90 €

Silvaner trocken

0,1 l

2,90 €

0,2 l

4,50 €

1 l

17,90 €

O.Schell von der Ahr Hausmarke Rot trocken

0,1 l

2,90 €

0,2 l

4,50 €

1 l

17,90 €

Weinschorle

3,90 €

0,2 l

Aperitif

Aperol Spritz

6,90 €

Lillet Wildberry

6,90 €

Bier

Gaffel Kölsch

3,50 €

0,33 l

Gaffel Wiess

3,50 €

0,33 l

Erdinger Weizen

4,20 €

0,5 l

Bitburger Radler

3,50 €

0,33 l

Sekt

Riesling Sekt trocken Piccolo

6,90 €

0,2 l

Riesling Sekt trocken

19,90 €

0,75 l

Spirituosen

Roter Barbar (Rhabarber-Schnaps)

3,90 €

2 cl

Jägermeister

3,90 €

2 cl

Grappa Di Vinaccia Italiana

3,90 €

2 cl

Obstler „Obstwäfferle“ Specht

3,90 €

2 cl

Alle Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen können bei unseren Mitarbeiter*innen oder per E-Mail erfragt werden.

WIR BITTEN ZU TISCH

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Montag	09.00 – 18.00 Uhr
Dienstag	Ruhetag
Mittwoch	09.00 – 18.00 Uhr
Donnerstag	09.00 – 18.00 Uhr
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